Необходима ли сертификация продуктов питания?
1. Если продукция приобретается в розничном магазине (пирожные), необходимо ли на них иметь сертификат качества (или как он правильно называется). Может ли магазин выдать такой документ физлицу.
2. Обязателен ли сертификат качества на игридиенты, входящие в состав напитка (допустим, молоко, вода, чай), на каждый нужен сертификат?
3. Подлежат ли обязательной сертификации чай (пакетированый), шоколадки, минеральная вода, индивидуально упакованное печенье?
Решение вопроса
Здравствуйте, Андрей!
Насколько я понимаю Вы не будете изготавливать никакие продукты, только реализовывать уже готовые?

Да Наталья. Только готовая и индивидуально упакованная. (исключение составляют пирожные, которые идут большой коробкой и реализуются поштучно уже без заводской упаковки).
Андрей, по данному вопросу Вам необходимо в Роспотребнадзор.